Per una bona amanida assaboriu aquestes TOMÀQUETS DE MONTSERRATo PERA de les nostres contrades !!! El tomàquet de Montserrat és una hortalissa delicada i de baixa productivitat, de gran calibre, força buit per dintre, amb poca polpa i de color extern rosa, que presenta forma de carbassa, amb ondulacions arrodonides i suaus. Té un gust lleugerament dolcenc i refrescant. Com que té poca polpa és ideal per menjar cru, en amanides i altres plats freds.
Un exce-lemt producte de pròximitat Km0.
Recepta molt refrescant i ben combinada.”SÍNDRIA amb formatge i RÚCULA”
Algun “PINATELL” comença a sortir per les altituds de les muntanyes!