Hem començat la temporada dels “TOMÀQUETS”de proximitat de les nostres contrades.Productes fresc, saborós , Km0, qualitat !!
“TOMÀQUET BLAU”.Sabor intens, textura forta i de gran tamany. Ideal per bones amanides i carpaccio de tomàquet.
Junt amb la llimona és una de les fruites de menor valo calóric.Cal tenir en compte que no es consumeixen com a fruita fresca sinó per la seva pell i el seu suc.Destaca el alt contingut en vitamina C,àcid cítric i potasi.
Temporada espàrrecs.Una verdura exquisita amb diverses maneres d’eleborar. Es molt agraït