Encara podem gaudir de ” TOMÀQUET PERA o MONSERRAT” de les nostres contrades, exquisits km0 !!
Una bona AMANIDA!
Està en el seu millor moment.Rosada del fred fa que sigui molt tendre!
Pizzes, amanida de mozzarella i tomàquet, pasta al pesto…, totes aquestes receptes tenen un ingredient comú: l’alfàbrega. És una herba aromàtica que deixa una frescor en el nostre paladar. Es pot consumir fresca o seca, però de totes les maneres és bon complement per a plats de pasta, carns, peix… És una aliada de la […]