Les pluges han passat, però els “ROSSINYOLS” han arribat !!!
“La oblidada”
L’ou de reig és un bolet excel·lent comestible i un dels més apreciats a Catalunya, potser també perquè és poc comú. La carn és tendra, de color blanc, excepte sota la cutícula i a l’exterior del peu, on és d’un bell groc de rovell d’ou i amb la volva blanca a la part baixa del […]
FLORS DE CARABASSONS.Tot una experiència de cuinar-los i també de menjar-los!!