Les pluges han passat, però els “ROSSINYOLS” han arribat !!!
Las cols són un dels aliments vegetals més sans de què disposem i no només els podem utilitzar com a verdura.Són riques en sofre, també contenen arsènic, calci, nitrogen i iode, ens serveixen com a aperitiu, gran fonts de minerals i com a reconstituent. És una bona font d’hidrogen per als que no consumeixen carn.
Mireu quina recepte amb faves!!
“MADUIXES de bosc”. Amb un sabor intens i molt preuades.