Les pluges han passat, però els “ROSSINYOLS” han arribat !!!
Un postre saludable!
Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
És una varietat que destaca per el seu sabor dolç, suau i pell fina, molt carnosa i plena. Ideal per per gaudir amb amanida i també sola amb unes bones anxoves, tonyina i un oli extra d’oliva !!