La primavera ens permet gaudir d’alguna varietat de bolets !!!
La supervivència d’una “OLIVERA”
Aprofitem productes de temporada i proximitat, les”CARXOFES”. Un producte molt saludable i alternatiu!!
“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.