La poma ha estat protagonista de moltes històries i faules que ens han explicat des de ben petits però, a part d’aquest fet, el més important és que és una fruita molt beneficiosa per a la nostra salut. Segons l’OMS, ajuda a reduir el sucre en sang. Pel seu baix contingut calòric es converteix en una de les principals opcions per poder-la menjar a mig matí. La família de les pomes és àmplia i diversa, hi ha una gran quantitat de varietats. Per poder diferenciar la Gala o Royal Gala ens hem de fixar en la seva pell, es pot apreciar que és brillant amb ratlles o estries ataronjades sobre una base de color groc. Aquesta varietat es recomana menjar-la en cru, tot i que també es pot cuinar al forn.
Temps de bolets avui “CEPS”Uns dels més preuats i que donen més opcions a la gastronomia.Els podem consumir crusos, amb un bon carpaccio, secs, guisats i donen un aroma i una textura extraordinària el plat.
La Castanyada és una festa popular dels Països Catalans, tot i que en molts llocs s’ha perdut a diferència de Catalunya, que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n’ha desplaçat la celebració a la vigília d’aquesta diada (entre el 31 d’octubre i l’1 de novembre).Se sol representar amb la […]
Que atractiva es LA FRUITA,inclús tractada amb senzillesa!