Varietat provinent dels melóns asiátics portats al Castell de CANTALOUP al Vaticá.
És rica en ácid fòlic.ajuda a disminuir el cansament i la fatiga i contribueix al funcionament del sistema inmunitari.A la cuina es pot consumir de maneres diferents i aixó es permet crear plats vistosos,saludables i sabrossos!
Estem en temporada de carxofes i val la pena consumir-ne per la seva gran qualitat i preu.
Ha començat la “TEMPORADA DE CALÇOTS” de VALLS”.Es un bon moment per retrobar-se amb família, amics, colles etc… i gaudir de bons moments!!