Arriba la frescor i amb ella també l’època de»Magranes».És una espècie nativa de la regió des de l’Iran fins a l’Himàlaia, i s’ha cultivat des de l’antiguitat per tota la conca Mediterrània.
Preparació: Peleu les cebes i emboliqueu-les en un drap. Aixafeu-les a cops de puny o amb la ma de morter fins que la ceba quedi ben esberlada, però no xafada, que treu tot el suc.Renteu-la bé amb aigua i un raig de vinagre, escorreu-la i repetiu l’operació amb totes les cebes.Poseu-les al plat, afegiu la col […]
NuFruit col·labora amb la GUILLERIES BTT RACE. NUFRUIT amb l’esport!!
El temps a refrescat, per tant la»CARXOFA» ha millorat.