Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….
La taronja té un escàs valor energètic a causa de l’elevat contingut d’aigua.Tanmateix com tots els cìtrics es rica en vitamina C,àcid fòlic i minerals com potassi,magnesi i càlci.
Quint goix de “CIRERES”.Podem gaudir d’aquesta fruita tant preuada ja que està en un moment òptim !!!
Com estem ja a l’Estiu, hem fet pintxos de fruita. Refrescants i molt saludables !!!