Els LLIMONERS desprès de la pluja!
Ja es primavera i per tant podem gaudir de la floració dels fruiters. Aquesta fotografia son presseguers, tota una maravella !!!
TOMÀQUET PEBROT, TOMÀQUET PERA/MONTSERRAT, TOMÀQUET XERRI, MADUIXES, TARONJA, GERMINATS, CIBOLET amb burrada. Restaurant “CAN CORDONS”.
El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra […]