A partir d’aquest mes i fins entrat el setembre, podem gaudir dels albercocs, una fruita de color groguenc, que evoluciona cap ataronjat per finalment esdevenir d’un color vermellós. Té un alt contingut d’aigua, pocs hidrats de carboni, cosa que el fa poc calòric. També te propietat antioxidants, i ric en potassi.
Es tot un plaer poguer trobar aquestes “MADUIXES DE BOSC”.
Es de color taronjos i de gust molt intens!!!
Una de les fruites que aporten més VITAMINA C, fibra, ric en coure,potassi i magnesi.Alt contingut de VITAMINA E,per tant estimula el colágen.