Temporada de cítrics. Un bon suc de taronjes!
Temps de «MADUIXES». Per la seva qualitat i millor preu!!
MADUIXOT del Maresme.De color vermell intens, amb un gust molt dolç i un punt d’acidesa, una textura carnosa i una aroma agradable.
Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció. La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi […]