Ens aporta alt contingut de vitamina C, font de potàssi,ric en fibra,ple de vitamines i minerlas,ric en enzim i baix en calories!
Amanida de burrata amb “TOMÀQUETS CHERRY”brasejats “RÚCULA” i pinyos.Una delícia !!
Temporada de fruita dolça. “PRÉSSEC PARAGUIAIÀ”. Dolç sucós, carn blanca, fàcil de pelar.
L’ou de reig és un bolet excel·lent comestible i un dels més apreciats a Catalunya, potser també perquè és poc comú. La carn és tendra, de color blanc, excepte sota la cutícula i a l’exterior del peu, on és d’un bell groc de rovell d’ou i amb la volva blanca a la part baixa del […]