«Figa»a la figuera.Varietat Coll de Dama, amb aquesta calor s’està avançant la collita
Com es pot utilitzar la «FRUITA» a la cuina.Mil fulles de foie amb CODONY, POMA, MADUIXA i CIBULET. Una magnífica combinació !!
Es tracta d’una verdura de la família de les cols molt rica en fibra, baixa en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants i principis actius anticancerígens. Considerada una de les hortalisses que conté més quantitat de nutrients per unitat de producte comestible; d’aquí ve que l’anomenem superaliment.