Ja ha començat la temporada de FIGUES!
Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL”La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si […]
Aquestes plujes afavoreixen que surtin bolets com aquest.
És una de les verdures amb més contingut de vitamina B i C, ferro, fibra, seleni i antioxidant, per tant és molt beneficiós per el nostre organisme.