Dia de ventada !! Tinc el net a casa i fem un bon arròs amb productes de proximitat “CARXOFES” galeres, sèpia …..
Dolors Núñez,CEO de NUFRUIT,gaudin d’ els POMERS en floració!
Temps de bolets!! “ROSSINYOL DE PI” ó “CAMAGROCS”. Es fan en zones humides i no solen trobar-se un de sol.
Un gran producte de temporada“LA CARXOFA”. És un aliment ric en fibra i aporta poques calories, aporta calci, fòsfor i molt ric en vitamines. També és ric en cinarina, un compost que actua protegint el fetge i estimulant la secreció biliar. És un producte molt preuat en la gastronomia, ja que permet treballar-lo de diferents […]