La CARXOFA és molt poc calòrica i conté molta fibra. Aquesta verdura té unes propietats que la fan especialment saludable.
Els principals beneficis que ens aportava a la nostre salud son: Antioxidant, diürètica, protectora del fetge, controladora del colesterol, reductora de la glucèmia i prebiòtica. Es pot consumir tan crua, a la brasa, bullida, arrebossada, amb qualsevol recepta de cuina queda exquisita !!
Es sens dupte una de les mes bones i exquisites que es conèixen. Son les autènticas RAF, es diferèncien tant per el seu sabor inconfundible, com per el seu aspecte i textura.Es un cultiu molt especial i de primera qualitat, cultivat i elaborat de manera natural.
Molt apreciada com a aliment a algunes zones del món. A Catalunya protagonitza, junt amb els panellets i els moniatos, la tradicional festa de la Castanyada. Que la disfruteu!!!
Hem ampliat la família de la Fruiteria incloent un nou producte de proximitat com és el Pa artesà del Forn Cresell de Fornells de la Selva. Està fet amb forn de llenya i té un gust espectacular. Si t’agrada el producte natural i del territori, La Fruiteria és el teu establiment de referència. Situat al barri de Sant […]