Verdura de temporada!!
La primavera ens permet gaudir d’alguna varietat de bolets !!!
Un plaer assaborir aquest “TOMÀQUET COR de BOU”.
El mes de març és un interludi entre el període d’hivern i estiu. Aquest fet també passa en el món de la gastronomia perquè comencem a deixar els plats calents per a cuinar receptes més encarades al bon temps. Durant aquesta època podem trobar productes que inicien la seva temporada a la tardor com per exemple podria […]