Es un tomàquet molt carnos,ple i de gust molt dolç,pell fina ideal per amanides i carpaccio!
És una fruita deliciosa amb gran poder antioxidant. De textura contundent i sabor un punt àcida.Entre les seves propietats beneficioses destaquen l’aportació de vitamina A, B, C i la seva gran quantitat de fibra.
A NUFRUIT pemsen que no hi ha res més fàcil (i bo!!) que un carpaccio de carbassó farcit. I també us dirém que segur que triomfeu si el feu. La primera vegada que el vam tastar va ser en un restaurant i vam dir «ah, mira, carpaccio de carbassó, tastem-lo». Ens el vam cruspir en […]
Avui un esmorzar molt saludable.Torrada amb «ALVOCAT, TOMÀQUET XERRI PERA i ALFÀBREGA».