El primer “PINATELL” de la temporada.Esperem que després de aquestes pluges es pugui millorar la temporada de bolets!!
Producte del temps i de proximitat!
Les “FAVES” de les nostres contrades ja son florides!!
A partir d’aquest mes i fins entrat el setembre, podem gaudir dels albercocs, una fruita de color groguenc, que evoluciona cap ataronjat per finalment esdevenir d’un color vermellós. Té un alt contingut d’aigua, pocs hidrats de carboni, cosa que el fa poc calòric. També te propietat antioxidants, i ric en potassi.