El primer “PINATELL” de la temporada.Esperem que després de aquestes pluges es pugui millorar la temporada de bolets!!
Els tomàquets xerri s’han convertit en un dels complements predilectes per donar color i gust de les amanides, sopes i altres elaboracions culinàries. El motiu d’aquest èxit és gust dolç i menys àcid que altres varietats tenen, així com l’explosió que provoca al paladar. Conté vitamina C, que ajuda al sistema immunitari, entre altres funcions, […]
Les “MORES” estan en el punt òptim de maduració !!!
Malgrat el fred que fa………….algun “PÈSOL”fresc podem menjar !!!!