No es perdeu aquests meravellosos dies!
Aprofitem productes de temporada i proximitat, les”CARXOFES”. Un producte molt saludable i alternatiu!!
La flor del carbassó és una planta antioxidant. Destaca per el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ajuda a tenir una pell sana i a activar les defenses. Es fa servir molt en plats italians i mexicans, arrebossada, com a acompanyant de formatges, arrossos, pizzes i sopes.
Aprofitem la temporada de “CARXOFES” de proximitat !!