Amb la calor el cos ens demana plats frescos, lleugers i amb gran quantitat d’aigua. Quan pensem en les receptes d’estiu, segur que ens ve a la ment les diverses combinacions d’amanides, però sobretot la que és amb formatge i tomàquet, un fruit especialment d’estiu. Altres receptes saludables i fresques són els ous durs amb verdures. El cogombre, els raves o els tomàquets combinen de meravella amb l’ou, l’oli i l’alfàbrega. En pot sortir un bon entrant.
Extreordinaris colors que ens ofereixen aquest “VITETS”.
“TOMÀQUET GOLDENRAF” pota negra, l’exquisités del tomàquet aquest temps !!
HERBES AROMÀTIQUES SILVESTRES de les nostres contrades. “ROMANÍ” florit.