Amb la calor el cos ens demana plats frescos, lleugers i amb gran quantitat d’aigua. Quan pensem en les receptes d’estiu, segur que ens ve a la ment les diverses combinacions d’amanides, però sobretot la que és amb formatge i tomàquet, un fruit especialment d’estiu. Altres receptes saludables i fresques són els ous durs amb verdures. El cogombre, els raves o els tomàquets combinen de meravella amb l’ou, l’oli i l’alfàbrega. En pot sortir un bon entrant.
Diversitat de “BLEDES” en penca estreta i de colors.Ideal per dietes depuratives,diürètica,amb molta fibra i poques calories!
Ja tenim els primers “PINATELLS” de la temporada !!!
Un bon tomàquet per consumir aquest temps!