Com estem ja a l’Estiu, hem fet pintxos de fruita.
Refrescants i molt saludables !!!
Aquesta baina de color verd es una font de Vitamina C,un antioxidant molt ùtil per els refredats.També es un bon ingredient per la gastronomia.
Es primavera i les carbassoneres floreixen, es un bon moment per assaborir aquest producte tan exquisit.
A partir d’aquest mes i fins entrat el setembre, podem gaudir dels albercocs, una fruita de color groguenc, que evoluciona cap ataronjat per finalment esdevenir d’un color vermellós. Té un alt contingut d’aigua, pocs hidrats de carboni, cosa que el fa poc calòric. També te propietat antioxidants, i ric en potassi.