L’hivern és el moment ideal per consunir la millor qualitat de «CARABASSA», tan sigui amb sopa, xips, guissats, crema, a la brasa ……, es molt agraïda.
Gauidin de la última varietat de poma que falta per collir a l’Empordà ,la «FUJI». Es una varietat cada vegada més preuada per la seva consistència i el punt d’àcid que té.
Un bon postre sugerent,fàcil i saludable amb FRUITES de temporada!
La «COLIFOR», està en un moment òptim per les temperatures més aviat baixes per l’èpica que estem.El que s’en menja és el conjunt de la flor.Les seves propietats nutricionals, és rica en aigua i fibra, i és pobre en hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Té un elevat contingut en vitamines A,K,B6, B9 i C; […]