El pebrot té coses molt bones, com nombrosos antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment. És una hortalissa de l’estiu coneguda amb molts noms, com pebrina o pebre. Hi ha moltes variants d’aquesta hortalissa. Es classifica segons la mida, el color o la manera de consumir-la, la més coneguda és el pebrot escalivat. També queda molt bé en les amanides i feta a la samfaina, li dona un toc picant i agredolç al plat. Però el més important que s’ha de saber és que és fonamental a la dieta mediterrània.
Un bon moment per consumir CEBES TENDRES.
Fantàstic dibuix de PILARÍN BAYÉS. Els secrets de buscadors de bolets, pasen de pares a fills i nets!!
Apostem per els productes de proximitat, qualitat i sabor. Després de tantes festes, aprenem a depurar el nostre cos.