El pebrot té coses molt bones, com nombrosos antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment. És una hortalissa de l’estiu coneguda amb molts noms, com pebrina o pebre. Hi ha moltes variants d’aquesta hortalissa. Es classifica segons la mida, el color o la manera de consumir-la, la més coneguda és el pebrot escalivat. També queda molt bé en les amanides i feta a la samfaina, li dona un toc picant i agredolç al plat. Però el més important que s’ha de saber és que és fonamental a la dieta mediterrània.
Des de NUFRUIT us desitgem un FELIÇ ANY 2023!
Temporada de “ESPÀRRECS BLANCS”!
Terres del Ebre un entorn de calma i benestar, el Hotel Algadir que el 2010 es va certificar amb la etiqueta ecològica europea Ecolabel, sent el primer hotel de Catalunya a obtenir-la. A més de diferentes distincions entre elles cinc Bib-GOURMANT.Joan Capilla i família, en el seu restaurant aposten per el producte de la terra, […]