ALVOCATS al punt de maduració. Exquisits per gaudir en infinitat de receptes i molt beneficioses propietats.
Temps de bolets!! “ROSSINYOL DE PI” ó “CAMAGROCS”. Es fan en zones humides i no solen trobar-se un de sol.
Temps de “MADUIXES” amb nata.Fàciles de fer i molt originals!
Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció. La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi […]