Treballem amb productes de proximitat i qualitat!
Temporada de “CARXOFES”.Una verdura amb moltes propietats.Aquesta hortalissa és originària del nord d’Àfrica, molt probablement d’Egipte, els grecs i els romans ja la coneixien. Posteriorment a l’edat mitjana varen ser els àrabs els qui en van estendre el seu consum i per això es creu que la paraula carxofa deriva del terme àrab (al-kharshûf) que […]
ESPÁRRECS de marge, un plaer de buscar-los i menjar-los !!!
Un cítric molt consumit en Cokteleria i en receptes de cuina i pastisseria.