La dita diu Cada cosa al seu temps, i les figues a l’agost, subratllant la temporada òptima d’aquesta fruita. És una de les més dolces, perfumada i amb una textura carnosa. Rica en vitamina C i B, potassi, calci i magnesi. Es relaciona amb el funcionament de l’intestí, els nervis i els músculs. Té un efecte laxant suau i millora la immunitat. Així doncs, una fruita amb altes propietats per la nostra salut.
Apostem per producte de proximitat, estem amb la pagesia, producte de km0.
Col·laborem amb la cursa del “PA AMB TOMÀQUET”.
“Pera Conferència” al forn amb formatge blau “NOUS”, “MAGRANA” i un toc de “FRERIGOLA.