Fem una bona ESCALIVADA!
Petit, rodó, taronjat, de gust molt intens !!!
Amb les pluges de la tardor surten els bolets com el pinetell. És un bolet comú que es pot trobar arreu del territori català. Surt, sobretot, en tot tipus de pinedes. És molt bo cuinat a la graella i saltat amb julivert amb una carn de consistència poc fibrosa. Per diferenciar-lo d’altres espècies, aquest té […]
Comencem el ANY NOU amb bons propósits i menjar be i saludable!