Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]
Visita a la 629 Fira de Sant Andreu.
És un préssec dolç, de carn blanca i pell molt fina. Ric amb vitamina A i C, porta gran quantitat d’aigua i fibra, es molt diürètic.