Un bon “XATÓ” amb “ESCAROLA” de cabell d’angel ó frisé.
Tenim la calor avançada i això fa que les fruites també. Ja podem assaborir aquest extraordinari “PRÉSSEC GROC” o “PRÉSSEC VINYA”.
El plaer de poguer assaborir unes”MÙRGULES” com aquestes!!!
El bolets són un tresor nutricional dels nostres boscos. Els bolets frescos són majoritàriament aigua (entre un 80 i un 90%), per això són un aliment que es fa malbé tan ràpid. Només contenen entre 20 i 35 kcal per 100 grams, una proporció semblant a la de les verdures.