Un bon “XATÓ” amb “ESCAROLA” de cabell d’angel ó frisé.
Magnífics “CEPS” trobats al Pirineu gironí !!!
Niu de “FRUITES”. Un postre molt suculent i sugerent!!
Es poden consumir crues, rostides o cuinades lleument amb altres aliments. També es poden afegir per donar color a les amanides. Quan es cuinen, tendeixen a perdre el seu color.