Per dins aquests tomàquets son més o menys vermells en funció de la seva maduració. Tenen un gust intens i afruitat, i encara que habitualment son més cars que altres varietats, son una bona alternativa per una amanida de qualitat.
Pel seu color curiós, el gust que té i les propietats antioxidants que porta s’han convertit en un producte més a tenir en compte a l’hora de comprar hortalisses.
Les “CIRERES” també com element decoratiu !!
Carpaccio de CARABASSÓ, ESPINACS BABY, formatge i fruits secs. Plat molt saludable i equilibrat !!
El plaer de poguer assaborir unes”MÙRGULES” com aquestes!!!