Carpaccio de CARABASSÓ, ESPINACS BABY, formatge i fruits secs. Plat molt saludable i equilibrat !!
Dies d’àpats i celebracions! I una bona manera de acabar dinars i sopars és amb una PINYA de màxima qualitat!
Està en el seu millor moment.Rosada del fred fa que sigui molt tendre!
Mireu quin Pinatell hem trobat avui! Creix a les pinedes, sobre tota mena de sòls. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern. El pinetell desprèn un làtex de color taronja i gust dolç, que […]