Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….
“MADUIXES” de montanya. Un bon moment per assaborir-les !!
Dolors Nuñez,CEO i Co-founder de NUFRUIT, amb Glòria Plana,regidora de l’Area de Promoció Econòmica, Desenvolupament Local i Turisme del Ajuntament de Girona i Jaume Von Arend,co-Director del FÒRUM GASTRONÒMIC,a l’espai ÀGORA. Han compartit l’acte de lliurament del Concurs d’aparadors gastronòmics,del que NUFRUIT ha format part com a jurat.
Un bon “XATÓ”. Un plat saludable, fàcil de fer i molt complet.