És una novetat en taronja Navel amb gust a xocolata ,sabor més dolç menys àcida.L’origen es un productor de CÌTRICS que va descobrir en el seu hort unes taronjes de color marró.Després d’analitzar i veure que eren de una qualitat excelent,va decidir desenvolupar mitjançant injert una nova varietat anomenada NAVEL XOCOLATA.
Amb les pluges de la tardor surten els bolets com el pinetell. És un bolet comú que es pot trobar arreu del territori català. Surt, sobretot, en tot tipus de pinedes. És molt bo cuinat a la graella i saltat amb julivert amb una carn de consistència poc fibrosa. Per diferenciar-lo d’altres espècies, aquest té […]
Temps de “CARXOFES” de les nostres contrades KmO.
Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.