La taronja té un escàs valor energètic a causa de l’elevat contingut d’aigua.Tanmateix com tots els cìtrics es rica en vitamina C,àcid fòlic i minerals com potassi,magnesi i càlci.
L’alvocat és la fruita de moda. Durant el matí, les xarxes socials s’emplenen d’imatges amb les mil formes de cuinar-lo. És un producte molt ric en propietats i greixos saludables. Per saber que un alvocat està llest per menjar s’ha de mirar si la part de dalt és tova i la de sota és ferma. […]
És una espècie de cítric de fruit petit,que és groga quan madura però comercialment es recull quan és verde.es molt àcida i té la seva pell molt bon aroma,molt utilitzada per a refrescos,combinats i bé integrada en la cuina.
Avui es el dia mundial de la “FRUITA i VERDURA”!