La taronja té un escàs valor energètic a causa de l’elevat contingut d’aigua.Tanmateix com tots els cìtrics es rica en vitamina C,àcid fòlic i minerals com potassi,magnesi i càlci.
Catalunya gaudeix d’una coneguda tradició boletaire. En arribar les pluges de la tardor, un gran nombre de persones es desplacen als boscos amb l’afany de passar una estona d’esbarjo i omplir de bolets els cistells. Però cal vigilar: algunes espècies són tòxiques i molt perilloses. El desconeixement i la confusió amb espècies comestibles d’aspecte semblant fan […]
“CARXOFES LILES” Producte de les nostres contrades, estem a plena temporada !!
És un préssec dolç, de carn blanca i pell molt fina. Ric amb vitamina A i C, porta gran quantitat d’aigua i fibra, es molt diürètic.