Ús desitgem un BON CAP DE SETMANA !!
Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el «CEP».Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….
Són una barreja de fulles i microbrots que fa que el menjar-lo esclatin diferents sabors i textures al paladar. En pots trobar de picants, altres suaus i també amb florals. Val la pena descobrir-los !!!
Aprofitem la riquesa dels productes de temporada I proximitat.“MÚRGOLES i ESPÀRRECS DE BOSC»Km0. Una delicatessen !!