El Rossinyol, és un bolet molt apreciat a Catalunya, tant com va ser-ho en temps ancestrals des de l’antiga Roma. És un bolet ferm i fàcil de conservar. El seu color groc ataronjat viu, el caracteritza i el fet que no l’ataquin les larves li dóna punts d’afegit. Ens el trobem buscant altres espècies i el recol·lectem amb molt de gust. Les seves formes poden ser molt variables, però sempre mantenint un mateix padró.
enim un entorn ric en hortes i cultius …… i ara és un bon moment de gaudir d’aquests «TOMÀQUETS PERA o MONTSERRAT», tant preuats!!
Temporada de bolets!
Avui un bon i saludable esmorça!