Plat senzill i deliciós. Cocotxes de bacallà amb “ROSSINYOLS”, per llepar-se els dits !!!
El plaer de poguer assaborir unes”MÙRGULES” com aquestes!!!
Ha començat la TEMPORADA de BOLETS, una de les èpoques més apassionants per mi, tant per buscar, com per comercialitzar i que dir-vos, també per cuinar.Avui mostrem els primers “PINATELLS”.
Les “FAVES” de les nostres contrades ja son florides!!