Després d’uns dies plujosos han surtit alguns bolets, com aquest extraordinaris “ROSSINYOLS”.
Tant el barret com les làmines i el peu són de color taronja, de vegades més rogenc i d’altres més groguenc. Fa una olor barreja d’albercoc i cítrics molt característica que no s’assembla a la de cap altre bolet i que es tranforma en una desgradable pudor a peix podrit quan l’exemplar no està en bones […]
Verdures al forn amb un fons de tomaquet!
Estem en temporada de MÚRGULES. Un plaer de poder assaborir !!