Els “RAÏMS” de casa els meus amics del baix Empordà van madurant !!
Temps de “CARXOFES” de les nostres contrades KmO.
Era la fruita preferida dels emperadors de la dinastia Tang a l’antiga China i va ser molt lluat per els poetes d’aquella cultura.La part exterior del fruit te una cobertura rugosa vermella fàcil de llevar..La part interior es dolça.
En aquest temps s’està recollint aquesta poma tant preuada de les nostres comarques!!