Floración de “PRESSEGUES” a l´EMPORDA!
Varietat provinent dels melóns asiátics portats al Castell de CANTALOUP al Vaticá.
Temps de “FIGUES COLL DAMA” la varietat més preuada.A més dels seus nutrients, les FIGUES també tenen una sèrie de propietats que les fan encara més voluoses per a la salut, antiinflamatòries, laxants,antioxidants,aporten vitamines B6, C, potassi, calci etc….També son molt agraïdes culináriament, tant amb amanides, com en carpaccio, receptes cuinades i amb postres.
Fruita de tardor!!