Les fruites i verdures són saludables els 12 mesos de l’any, però les temperatures de la primavera ens porten fruites que fan molt de bé a la nostra dieta, són fresques, nutritives i alimenten. Arriben les cireres, els nespres, les maduixes, els abricocs, els préssecs…els nostres plats s’omplen de colors.
Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Els primers collits de les nostres contrades, per tant frescos i gustosos ideals per un carpaccio, una truita, xanfaina o qualsevol recepta, vos aportarà un bon sabor i frescor els vostres plats.
Temporada de “CALÇOTS”. Aprofitem els productes del temps i de proximitat, ens aporten sabor i qualitat !!