Es caracteritza per el seu sabor dolç a l’igual que la seva sucositat i fràgancia!
El temps fred es un bon moment per cuinar la “COL”.Amb trinxat,patata i col,escaldada i amanida, a la escudella,etc..
Plat exquisit “FAVES I PÈSOLS”, amb calamar, productes de proximitat !! 😋