Màxima qualitat del producte, per el cuidado que rep en el arbre, protegit un per un amb bosses de paper, per no rebre cap mena de tractament que se li dongui a la plantació, i així pugui creixa i madurar amb unes condicions òptimes i de molte qualitat.
“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.
Els “GIRA-SOLS” en el EMPORDÀ estan espectaculars.
La supervivència d’una “OLIVERA”