El préssec és menja fresc i cru, però també es pot menjar en almívar, compota, melmelada, suc de préssec, o amanit amb vi. També es pot fer una infusió amb les fulles del presseguer i serveix com a laxant.“PRÉSSEC DE VINYA” embossat DELICIÓS !!!
Temporada de “CARXOFES”.Les podem consumir crues, arrebosades, a la brasa, al forn, guisades, per a mi la reina de les verdures !!
La Castanyada és una festa popular dels Països Catalans, tot i que en molts llocs s’ha perdut a diferència de Catalunya, que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n’ha desplaçat la celebració a la vigília d’aquesta diada (entre el 31 d’octubre i l’1 de novembre). Se sol representar amb la figura d’una castanyera: una dona vella, vestida […]
Avui he fet “ROSINYOLS” amb espaguetis. Boníssims!!!