Encara podem assaborir un bon “PRÉSSEC BLANC” embossat de CALANDA!!!
La cirereta d’arboç és comestible i dolça. Malgrat que són abundants a les muntanyes, no és fàcil trobar-ne al mercat.Amb les cireretes d’arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà. En algunes zones del Mediterrani hi fan una salsa per acompanyar carn i caça.
Aprofitem el temps de calor por poder-nos refrescar i gaudir de fruita de temporada, avui la “SÍNDRIA”.
És més fina que la negra, no pica i la seva pell no molesta al menjar-la.