Excelent plat de temporada!!
Temporada espàrrecs.Una verdura exquisita amb diverses maneres d’eleborar. Es molt agraït
“TOMÀQUET GOLDENRAF” pota negra, l’exquisités del tomàquet aquest temps !!
Junt amb la llimona és una de les fruites de menor valo calóric.Cal tenir en compte que no es consumeixen com a fruita fresca sinó per la seva pell i el seu suc.Destaca el alt contingut en vitamina C,àcid cítric i potasi.