La “PITAIA” o “FRUITA DEL DRAC”, és el fruit tropical de una planta enfiladissa ornamental, i el seu fruit és comestible.
És un fruit molt baix amb calories, ja que a penes conté hidrats de carboni. Destaca per aportar vitamina C, en la varietat vermella. La vitamina C intervé en la formació de col.lagen els ossos i dents, glòbuls vermells i afavoreix l’absorció del ferro dels aliments, la resistència a les infeccions i té acció antioxidant.
Quint plaer poguer assaborir aquets productes de pròximitat !!!!
Ha començat la temporada de “PÉSOLS” de les nostres contrades, extraordinària qualitat i tendresa, ideal per assaborí aquesta Setmana Santa !!
Plena collita a les nostres contrades de “POMA de GIRONA”.Avui us mostrem la GRANNY SMITH.Es una varietat de textura forta i gust àcid.