PÈSOLS .Un plaer per assaborir!!!! Els pèsols frescos de temporada són una autèntica meravella per al paladar que val la pena aprofitar també, perquè són molt rics nutritivament. Els pèsols destaquen per un contingut alt en vitamines del grup B, vitamina C, proteïnes fàcilment digeribles, hidrats de carboni d’assimilació lenta i minerals com el calci, el ferro, el potassi.Aquestes petites verdures lleguminoses són plenes de vitamines que són específiques per al bon funcionament del sistema nerviós i que, fins i tot, ens poden ajudar a superar el nerviosisme i a mantenir un estat d’ànim més positiu.
Avui,pastís de figues!!
Tot un plaer d’assaborir les FIGUES PREMIUM.
És una varietat que destaca per el seu sabor dolç, suau i pell fina, molt carnosa i plena. Ideal per per gaudir amb amanida i també sola amb unes bones anxoves, tonyina i un oli extra d’oliva !!